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日時 平成30年4月14日(土) 11:00~15:30ぐらい終了予定 (受付開始10時30分)
※講習会の流れにより終了時間が延びる可能性があります。 
場所 異国精肉店 ザ・アミーゴス 大高店 初級検定
(名古屋市緑区上塩田26−1)

【参加資格】 高校生以上

【参加費】 10,800円(検定費 講習費 保険料 消費税含)

【定 員】 22名(先着順)

【持ち物】 筆記用具、飲み物 ( アルコール不可 )、マイ皿、マイ箸


上記申し込みフォームからお申し込みをお願いします。
(上記申し込みフォームが出ていない場合は、定員に達しています)
(キャンセル待ちをされる方は、お問合せにあるメールアドレスに
ご氏名、お電話番号を記載の上、キャンセル待ち希望と記載して送付してください。)

当協会からの申込み確認メール送信日より10日以内に下記の口座にお振り込みください。

お振込のご確認で申込受付完了となります。

<お振込先>
*ゆうちょ口座からのお振込は 
・記号:12190・番号:54813461    
・トウカイスマートバーベキューキョウカイ

*その他金融機関からのお振込は 
・ゆうちょ銀行 ・店名:二一八(ニイチハチ) 
・店番:218・預金種目:普通預金 
・口座番号:5481346  
・口座名義:トウカイスマートバーベキューキョウカイ

※振込手数費は、お客様負担でお願いします。
※銀行の「ご利用明細」をもって領収書とさせて頂きます。


不明点などありましたら、お気軽に問合せください。

Eメール : tsbqa01@gmail.com

※ 「4月14日初級検定の件」と明記の上、
ご氏名、お電話番号の記入をお願いします。

080-5159-2498(担当:アンドウ、平日 10:00 - 18:00)





※開催日の7日前より 検定料の30%
※開催日の3日前より 検定料の50%
※開催日当日    検定料の100%
(返金の際は振込手数料はキャンセル者さまご負担でお振込致します。ご了承下さい。)




  イベント内容  

【検定内容】

①基礎座学講習(60分)
・BBQの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業。
・BBQでの地域おこしができる!
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。

②実技講習 試食有(120分)
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他

③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
・エンドBBQ・質問受付(20分)



合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインスト ラクター登録が可能になります。

BBQインストラクター認定登録費 3,240円

登録費には、認定料2,160円と、初年度年会費1,080円が含まれます。
ご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、 「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードを発行さ れます。

※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、上級BBQインストラクターの受検資格、 日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、今後発売される日本バーベキュー 協会限定グッズの購入も可能になります。



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