３月5日(土) 日本バーベキュー協会 初級インストラクター検定 名古屋にて開催決定！

日時	２０２２年３月５日（土） 11:00～15:00頃終了予定　(10:30受付開始)
場所	異国精肉店ザ・アミーゴスメイカーズピア店愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-6-1


【参加資格】	高校生以上
【参加費】	11,000円（検定費、講習費、保険料、消費税含）

【定　員】	30名(先着順)

【持ち物】	筆記用具、飲み物 (アルコール不可)、マイ皿、マイ箸

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Ｅメール : info@tsbqa.com

※ ｢３月５日初級検定の件｣と明記の上、
ご氏名、お電話番号の記入をお願いします。

090-6806-6590（代表：コモリ）

※開催日の７日前より検定料の３０%
※開催日の３日前より検定料の５０%
※開催日当日　　　　検定料の１００％
（返金の際は振込手数料はお客様負担でお振込致します。ご了承下さい。）

イベント内容

【検定内容】
＜一部＞バーベキュー基礎座学講習（90分）
・人は何故BBQを求めるのか。
・そもそもバーベキューとは何か?
・BBQの文化、歴史を基礎から学ぶ
・日本はスマートバーベキューを目指す
・日本のBBQは何故「しんどい」「めんどくさい」のか
・BBQで裾野の広い巨大産業が出現する?
・BBQで地域おこし施設起こし!
・日本人が知らない海外BBQの最新事情
・茶道とBBQは相通じる「おもてなし文化」
・「野外焼き肉」と「BBQ」はまったく違う
・防災バーベキュー? キャンパスバーベキューとは?

＜二部＞スマートバーベキュー実技講習　試食有（120分）
・自然を味方する炭の起し方
・分厚いステーキバーベキューの焼き方
・鶏肉の正しい美味しい焼き方
・「炭」の基礎知識
・火加減自由自在の炭のチャコールレイアウト法
・水鉄砲はバーベキュー道具です
・串BBQの失敗しない方法
・これからは野菜も主役に。野菜を美味しくする焼き方
・世界一美味しい「しいたけ」バーベキュー
・バーンストライプトレーニング
・バーベキューデザート
・炭の後片付け方法・・・他

＜三部＞
～筆記試験　30問　（10分）
～エンドBBQ・質疑応答　（20分）

合否結果は郵送でお届けします。

合格者対象に希望者は
「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方のみが、
日本バーベキュー協会認定BBQインストラクター登録が可能になります。

BBQインストラクター認定登録費　3300 円
初年度年会費1100円が含まれます。

検定試験合格後インストラクター登録いただいた方には、BBQ検定に合格
したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とＩＤカードが
発行されます（一ヶ月後）

公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクター検定の
受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジや
インストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入
も可能になります。