モモ肉の中でも柔らかく旨味のあるランプ肉

サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身で、柔らかい肉質と豊かな風味が特徴。脂身は少なめですが、肉のきめが細かくモモ肉の特に柔らかい部分で、さっぱりとした旨味のある赤身肉です。ランプステーキのほかにも、ローストビーフやたたき、煮込み料理にも最適です。 ▼▼▼BBQでのローストビーフの焼き方動画はこちら▼▼▼

牛モモ/ランプ ブロック 3.5kg

¥ 10,811 税込

商品コード: 020003900000
原産国: オーストラリア又はニュージーランド
内容量: 3500g
原材料: 牛肉(オーストラリア産又はニュージーランド産)
商品説明: 冷凍保存

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