いよいよサッカーW杯！お家で観戦しなが...

いよいよサッカーW杯！お家で観戦しながら片手で食べるポケットサンドの作り方

2022/11/19

いよいよサッカーW杯！

スポーツ観戦をしながら手軽に食事できる

ポケットサンドがオススメ！

ポケットサンドは包み込むサンドイッチです。

パンと牛肉の相性が非常に良いので

チャレンジしてみて下さい。

今回は、ポケットサンドにピッタリな

牛肉の部位を紹介します。

■お手軽料理のポケットサンド

ポケットサンドとは...

厚切りの食パンに切り込みを入れてポケットを作り、

そこに好みの食材を挟むサンドイッチです。

ポケットサンドは「包み込む」イメージ。

なので食材が落ちにくいメリットがあります。

片手で食べられるワンハンドフードとして

家庭でも簡単に作れる人気のサンドイッチです。

食パンは４枚切りがオススメ！

パンに厚みがあると具材が入りやすいです。

挟む具材は肉・野菜・果物など

何でも合います。

パンをトーストすると

香りが強くなるので食欲が増します！

■パンと牛肉の相性は抜群！

オススメする３つの部位

パンと牛肉の相性は抜群です！

ジューシーな肉汁がパンに染み込んで

美味しさが倍増します。

ポケットサンドに薄切り牛肉を詰めて

食べるとボリューム満点！

牛肉の部位によって

味わいが変化するので

様々なバリエーションを楽しめます。

■ポケットサンドにオススメする

３つの部位

①牛バラ肉

大人数のポケットサンドを準備するなら

「牛バラ肉」がオススメ！

薄切り牛肉は食べやすいので

お子様にも人気です。

トマトやレタスと一緒にサンドイッチすると

脂質が気になりません。

てりやきソースをトッピングすると

ハンバーガーのような味に！

②牛ランプ

極上の一品を作るなら

「ランプ肉」をローストビーフにした

サンドイッチがオススメ！

ローストビーフにレタスや

玉ねぎを加えてサンドイッチすると

旨味が引き立ちます。

ローストビーフがはみ出すくらい

ポケットに詰め込むと見た目も豪華です。

③牛もも肉

ヘルシーな味わいにしたいなら

脂質が少ない「牛もも肉」がオススメ！

レタスやトマトに牛もも肉を加えて、

サラダ風にしてからサンドイッチすると

ヘルシーです。

牛もも肉を沸騰したお湯に入れて、

氷水で冷やし、ペーパーで水気をとると

サラダとの相性が良くなります。

■簡単！

牛肉入りポケットサンドの作り方

【作り方】

１パンに切り込みを入れてポケットを作る

２焼き目が付くまでパンをトーストする

３ポケットに好みの具材を入れる

ポケットサンドのコツは

「トースト前にパンに切り込みを入れる」ことです。

トーストしてから切り口を入れると

ガタガタした断面になってしまいます。

ポケットから具材が溢れるように挟むと

インスタ映えが狙えます！

異国精肉店ザ・アミーゴスでは、

牛バラやランプ肉など、

人気の牛肉部位がたくさん！

簡単に作れるので、

ぜひチャレンジしてW杯一緒に応援しましょう！！

投稿：2022年11月19日

編集：田中

肉×異国×雑学BBQ情報局