肉×異国×雑学BBQ情報局

フレーバーミートのアレンジレシピその３ ～レモンフレーバーミートのワカモレ＆マッシュポテト添え～ WRITER : あいか

2022/8/17

¡Hola! ザ・アミーゴスの学生ライターあいかです。

さて、今日は、先日ザ・アミーゴスで購入した話題のフレーバーミート

「LEMON & PEPPER味」

を使用した、フレーバーミートのアレンジレシピ最終回第３弾をご紹介しよ

うと思います！

 

この去年にも増して暑い夏こそ、ザ・アミーゴスのさっぱりレモンで美味しいお肉を食卓

に並べてみませんか？

今回ご紹介するのは、その名も

～レモンフレーバーミートのワカモレ＆マッシュポテト添え～

です。

フレーバーミート「LEMON & PEPPER味」によく合う、簡単で美味しい副菜の組み合わ

せをご紹介します！

 

材料：（マッシュポテト）

じゃがいも２個、牛乳大さじ３、バター８g~15g(お好みの量で)、塩・こしょう

 

作り方：（マッシュポテト）

１．皮をむいて一口分の大きさに切ったじゃがいもを、水ですすいで水気を切る。

２．沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、竹串が通るほど柔らかくなるまで茹で、お湯を切って、ほかほかの状態のうちに、フォークでじゃがいもをつぶす。

３．牛乳・バターを加えてペースト状になるまでよく混ぜる。

４．塩・こしょうで味をととのえる。

５．もしレモン汁をお持ちの方は、少々振りかけると、さっぱりとした出来上がりになります！

６完成！

 

材料：（ワカモレ）

アボカド２個、トマト１個、レモン汁

 

作り方：（ワカモレ）

１．アボカドの皮をむいて、なめらかになるまでつぶす。

２．トマトを小さめに切る。

３．１と２をよく混ぜて、レモン汁をお好みで加えて完成！

 

 

いかがでしょうか？

今回ご紹介したワカモレは、通常のワカモレで使用される青唐辛子やコリアンダー等を全

く使用していないお手軽ワカモレなので、小さなお子様や辛いものが苦手な方にもおいし

くいただけます。

ワカモレのさっぱりとした味と、マッシュポテトのまろやかな甘い味が、レモン風味のフ

レーバーミートと絶妙にマッチしていて、とても美味しいんです！

 

夏休みや、お盆期間など、たくさんの人と一緒に食べたらもっと美味しいフレーバーミート！

ただ焼くだけでもBBQ感が出てとっても美味しいフレーバーミートは、さらにこんなに

もアレンジが効く優れものです！

夏休みのお昼ご飯や夜ご飯の一品におすすめです：）

 

ほかにも、珍しくておいしい南米の食材や調味料が豊富にそろったザ・アミーゴスにぜひ

来てみませんか？

 

お待ちしております！

 

土日はちょっと変わったお惣菜などもあるので、近くにいながら異国の雰囲気をお楽しみいただくことができますよ！

 

ザ・アミーゴスBBQ場のご予約はこちら

 

お待ちしております！

¡Hasta luego!

 

更新：2022年8月17日

WRITER : あいか

編集：田中