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アイスクリーム!日本の味、南米の味。その違いとは!? (WRITER・カレン)

2021/8/31

¡Hola! ¿Cómo están?

ザ・アミーゴスのカレンです!

 

まだまだ暑いこの季節に食べたいのが、アイスクリーム。

 

色々な種類のアイスクリームがあって迷っちゃいますよね。

中でも、日本が誇る「抹茶フレーバー」もとっても美味しい!!

 

南米にも、その土地オリジナルのフレーバーがあるんですよ!

 

今回は、日本と南米のフレーバーを比較、そして、各国のフレーバー人気ランキングをご紹介していこうと思います!

 

さて、南米ではどのようなフレーバーが人気なのでしょうか。

まず初めに、私のアルゼンチン人の友達にインタビューしてみました。

 

「ドゥルセ・デ・レチェ / Dulce de leche」

砂糖と牛乳などで作ったとても甘い液体キャラメルのような伝統菓子のフレーバー

 

「クレマ・アメリカーナ / Crema americana」

砂糖と牛乳、バニラエッセンス、生クリーム、トウモロコシ粉などが入ったフレーバー

 

こちらの2種類が美味しくってオススメと言っていました。

 

また、マテ茶のアイスクリームもアルゼンチンのエル・ミシオネス県でよく食べられているそうです。

マテ茶の葉はアルゼンチンとブラジル、パラグアイでしか生産されていないんです!

アルゼンチンの中でもエル・ミシオネス県は一番の生産地!!

そのため、アイスクリームのフレーバーにもなっているのです。

 

さらに気になることは、日本人と南米の人が好むフレーバーの違いです。

  • 日本

日本アイスクリーム協会は2021年3月にツイッターで、人気アイスフレーバーの投票を募りました。

結果はコチラ!!

 

【日本】

1位 バニラ
2位 チョコ

3位 クッキー&クリーム

4位 抹茶

5位 ストロベリー

 

  • 南米

南米でデリバリーサービスをする「ペディドス・ヤ」という会社が、2018年にアイスクリームフレーバーについての統計を行いました。

結果はコチラ!!

 

【チリ】

※アイスクリーム消費量がラテンアメリカ内で最も多い国なのですよ!

1位 アーモンドチョコ

2位 ベリー

3位 ブラウニー

4位 ドゥルセ・デ・レチェ

5位 バニラ

 

【ウルグアイ】

1位 ミント

2位 ドゥルセ・デ・レチェ

3位 ベリー

4位 サンバジョン ( Sambayón /(卵の黄身と砂糖、甘口ワイン、生クリーム)

5位 チョコ

 

【アルゼンチン】

1位 ドゥルセ・デ・レチェ

2位 バナナ

3位 アーモンドチョコ

4位 クレマ・トラモンターナ(ドルセ・デ・レチェ、小さいチョコクッキーなどがミックスされている)

5位 ミント

 

日本では、やはり王道「バニラ」が一番人気のようですね。

一方南米では、バニラはランキングには入っておらず、さまざまなフレーバーが一番人気!!

 

私たちに普段馴染みのない味も人気ランキング入りしていたのが、とっても興味深かったです。

 

アイスクリームについて調べていたら、早速食べたくなってきました!

ザ・アミーゴスにもアイスや冷たいデザートご用意しております!

ぜひお試しになってみてくださいね!!

 

¡Hasta luego!

 

 

参照

・アルゼンチンのエル・ミシオネス県

EL MATE - MISIONES - Bienvenidos.. (concepciondelasierra.com.ar)

 

日本アイスクリーム協会 (icecream.or.jp)

・南米地域のアイスクリームフレーバーランキング

¿Buenos para el helado? Conoce cuáles son los sabores favoritos de Latinoamérica (publimetro.cl)

 

更新日時:2021年8月31日

WRITER : カレン

編集:田中愛子