異国精肉店ザ・アミーゴスはおいしい赤身肉を提供するだけにとどまりません。みなさまに、より「美味しい!」シーンをご提案しています。
その一つが本場欧米スタイルのバーベキュー。
みんなで炭を囲み、大きな塊肉のまま豪快に焼き上げ、仲間とシェアして食べる肉は格別!
肉が焼ける音、香ばしいにおい、肉をほおばるみんなの笑顔、その全てがおいしい肉をよりおいしくする。
BBQでステーキを焼いたら驚くほど美味しかった!
もっといろんな肉を焼きたくなった!
もっと肉について知りたくなった!
もっとBBQスキルを磨きたくなった!
そんな声をたくさん頂きます。
異国精肉店ザ・アミーゴスでは、日本バーベキュー協会が行っている「バーベキュー文化の普及と啓蒙」活動に積極的に参画しています。年に数回、アミーゴスでバーベキュー検定(初級・中級)を開催。東海地区から多くのバーベキューインストラクターを輩出しています。そしてその活動をとぎらすことなく、定期的に研究会や交流会を開き、BBQ仲間の輪はどんどん広がっています。
日本バーベキュー協会 公式ホームページ
日本バーベキュー協会 下城民夫会長